Digital Convection Oven

WR60L mangrupikeun oven konveksi digital countertop anu direkayasa pikeun tukang roti artisan, dapur pastry hotél, stasiun tuangeun lampu kafe, sareng operasi réstoran ranté. Nampilkeun tapak suku kompak ngan 640 × 760 × 640mm, unit 60L ieu janten standar sareng 4 posisi baki, nampung baki standar 435 × 315mm-solusi idéal pikeun ruang -dapur komersil sadar anu meryogikeun kamampuan baking kelas{10}}professional.

Kirim surélék Panalungtikan

gambaran

Tinjauan produk

WR60L mangrupikeun oven konveksi digital countertop anu direkayasa pikeun tukang roti artisan, dapur pastry hotél, stasiun tuangeun lampu kafe, sareng operasi réstoran ranté. Nampilkeun tapak suku kompak ngan 640 × 760 × 640mm, unit 60L ieu standar sareng 4 posisi baki, nampung baki standar 435 × 315mm-solusi idéal pikeun ruang-dapur komersil sadar anu meryogikeun kamampuan baking kelas{1}}professional.

Dilengkepan panel kontrol microprocessor sareng 12-memori resep, WR60L ngamungkinkeun operator nyimpen parameter baking anu sering dianggo pikeun hiji-pangelingan rampa, mastikeun konsistensi bets-ka-samentara ngurangan ngandelkeun tanaga gawé terampil. Sistim kipas malik terpadu digabungkeun jeung suntik uap delivers sirkulasi panas seragam pikeun malah Browning sarta ngembangkeun kerak luar biasa dina roti artisan. Kisaran suhu 0-350 derajat ngarojong sagala hal, tina bukti suhu rendah nepi ka baking gancang-panas luhur.

Fitur konci

4-Kapasitas Standar Baki dina Tapak Kompak -The chamber 60L accommodates 4 posisi baki pikeun 435 × 315mm Panci baku, minuhan kaperluan produksi poean bakeries butik jeung réstoran bagian pastry. Kalayan ukuran éksternal ngan 640 × 760 × 640mm (nempatan handapeun 0.5㎡ ruang kontra), WR60L ngahijikeun mulus kana worktops komérsial standar.

12-Resep Mémori, Hiji-Konsistensi Toél -Panel kontrol mikroprosesor nyimpen nepi ka 12 resep anu sering dianggo, ngarebut suhu, waktos, sareng parameter mode kipas. Hiji-ngelingan rampa mastikeun hasil anu konsisten dina unggal angkatan, sedengkeun antarbeungeut intuitif ngamungkinkeun staf anyar pikeun ngahontal kamahéran kalayan latihan minimal-ngurangan duanana waktos onboarding sareng kasalahan operasional.

Kipas Malik + Sirkulasi Udara Panas -Kipas sirkulasi gaduh pungsi rotasi anu tiasa dibalikkeun, arah bolak-balik pikeun nyiptakeun gangguan aliran hawa multi{0}}arah di jero ruangan. Ieu sacara efektif ngaleungitkeun zona paéh sareng nganteurkeun kasaragaman suhu anu langkung saé dibandingkeun sareng -kipas arah maneuh. Nalika dipanggang dina 4 baki, pencoklatan konsisten kahontal ti luhur ka handap tanpa merlukeun rotasi baki manual pertengahan -siklus.

Suntikan Uap pikeun Kerak Artisan -Sistem uap terpadu nganteurkeun Uap atomized salila fase baking awal, promosi garing, ngembangkeun kerak crackled on baguettes, ciabatta, sarta roti artisan bari sealing Uap interior pikeun crumb lembut. Volume uap téh adjustable pikeun nampung varying sarat resep.

0-Séktrum Suhu Lega 350 derajat -Rentang suhu ti ambient nepi ka 350 derajat , ngawengku sagalana ti -suhu fermentasi handap sarta pertengahan -rentang baking nepi ka luhur-panas gancang masak. Maksimum 350 derajat cocog pikeun pizza sareng barang anu dipanggang anu peryogi pencoklatan gancang, sedengkeun suhu pertengahan -alusna pikeun baking kueh, roti, sareng cookies anu akurat.

Sadayana-Konstruksi Baja, Diwangun pikeun Tahan -Exterior dijieun tina 0.8mm 201 plat stainless steel pikeun lalawanan korosi jeung integritas struktural. Kamar ieu ngagaduhan eunteung 0.8mm 201-baja tahan karat, nyayogikeun permukaan ultra-halus anu tahan lengket gajih sareng ngusap kalayan gampang saatos dilayanan. Beurat bersih 52KG ngagambarkeun wangunan anu kuat direkayasa pikeun -frekuensi tinggi pamakéan komérsial.

FAQ

Q: Kumaha kuring program sarta ngagunakeun fungsi memori 12-resep?

A: The microprocessor panel kontrol nyimpen nepi ka 12 remen dipake resep. Pikeun nyimpen resep: setel sacara manual suhu, waktu, jeung mode kipas nu dipikahoyong, teras pencét jeung tahan kenop nomer nu cocog pikeun nyimpen parameter ayeuna. Pikeun nginget-nginget: cukup pondok-pencét kenop angka pikeun hiji-aktivasina rampa program nu disimpen. Kami ngarékoméndasikeun pikeun milih item frékuénsi luhur - (misalna, resep cookie, resep puff pastry, resep roti artisan) kana kenop nomer béda pikeun ngaganti ménu gancang.

Q: Naon mangpaat praktis tina kipas malikkeun?

A: Standar tetep -kipas arah nyieun pola aliran hawa bisa diprediksi nu bisa ngahasilkeun zona paéh panas sarta browning henteu rata sakuliah sababaraha rak-sering merlukeun rotasi baki manual pertengahan -panggang. Kipas anu tiasa dibalikkeun ngagentos arah rotasi pikeun ngahasilkeun karusuhan aliran hawa multi-arah, sacara efektif ngaleungitkeun zona paéh panas. Nalika dipanggang dina sadaya 4 baki biskuit atanapi biskuit, WR60L ngirimkeun pencoklatan konsisten ti luhur ka handap tanpa rotasi baki manual, ngirangan biaya tenaga kerja.

Q: Produk naon kauntungan tina fungsi suntik uap? Naha éta peryogi sambungan cai?

A: Pungsi suntik uap idéal pikeun roti gaya Éropa -sapertos baguettes, ciabatta, sareng roti sourdough artisan. Oven ieu gaduh -wadah cai-teu aya sambungan cai éksternal. Kantun eusian waduk ku cai anu dimurnikeun sateuacan dianggo. Cai dimurnikeun disarankeun pikeun manjangkeun umur jasa sistem uap sareng ngaminimalkeun akumulasi skala.

Q: Naon profil konsumsi énergi tina rating kakuatan 4kW?

A: 4kW nyaéta kakuatan dipeunteun unit. Salila operasi sabenerna, oven beroperasi dina kakuatan pinuh ngan salila preheating jeung fase tanjakan suhu -up. Sakali suhu set ngahontal, unit otomatis siklus ka mode pangropéa, ngagambar daya nyata kirang. The chamber 60L dipasangkeun kalayan insulasi efisien ngaminimalkeun leungitna panas, delivering ongkos listrik ekonomis per unit dahareun dihasilkeun.

Q: Dupi spasi baki cukup pikeun 4 trays dina chamber 60L?

A: WR60L gaduh desain rak 4 tingkat anu dioptimalkeun kalayan jarak anu cukup pikeun nampung barang panggang standar sapertos cookies, biskuit, roti, sareng pastri puff. Pikeun barang-barang khusus anu meryogikeun clearance nangtung anu langkung ageung (sapertos roti pan loaf), kami nyarankeun ngaevaluasi dumasar kana jangkungna produk anu saleresna atanapi ngahubungi manajer penjualan kami pikeun panduan pamilihan.

Q: Naon Kuantitas Minimum Order (MOQ)? Naha anjeun nawiskeun kustomisasi?

A: Standar MOQ nyaéta 5 unit. MOQ pangurangan tiasa dianggap pikeun -meuli munggaran dumasar kana kawijaksanaan manajer penjualan. Kami nawiskeun jasa kustomisasi OEM, kalebet percetakan logo khusus dina panél kontrol, adaptasi tegangan, sareng panyesuaian ukuran baki. Kuantitas pesenan minimum pikeun unit anu dikustomisasi béda-béda dumasar kana spésifikasi-punten wartosan tim penjualan kami kanggo detil.

Spésifikasi teknis

Spésifikasi	Rincian
Modél	WR60L
Kapasitas	4 Dulang
Ukuran Luar (W×D×H)	640 × 760 × 640 mm
Dimensi Kamar (W × D × H)	380 × 500 × 350 mm
Voltaseu	220~
Volume Kamar	60 L
Kakuatan	4 kW
Rentang Suhu	0–350 darajat
Jangkauan Timer	120 Menit
Kasaluyuan baki	435 × 315 mm × 4 baki
Bahan Awak	201 Stainless Steel, Kandelna 0,8mm
Bahan Kamer	201 Eunteung-Finish Steel Steel, Kandelna 0,8mm
Fungsi	12-Resep Mémori / Injeksi uap / Fan malikkeun / Convection
Tipe Kontrol	Panel Digital Mikroprosesor
Beurat bersih	52 kg
Bungkusan	Ékspor kasus kayu
Sasaran Aplikasi	Butik Hotél pastry Kitchens\|Artisan Bakeries\|Ranté Pizza Réstoran\|Patisseries Perancis\|Kantin Perusahaan Stasion Kulon